Catharina Roland
REZEPTE MIT GRÜNEN NÜSSEN
Nussschnaps und Schwarze Nüsse selber machen
Do it yourself
Um die Sommersonnenwende, spätestens jedoch am Johannistag ist es Zeit, grüne Walnüsse von den Bäumen zu pflücken. Denn um diese Zeit sind die Nüsse noch nicht zu hart. Du kannst den perfekten Moment erkennen, wenn Du eine dicke Nadel in die Nuss stichst und die Nadel noch leicht durch die Schale bis zur Mitte kommt. D …